10月24日,由自治区农业农村厅主办、我校承办的“2025年高素质农民培育计划——六堡茶文化能人专题班”圆满完成为期十天的第一期培训。本次培训紧密围绕六堡茶特色产业发展需求,以培育“懂技术、善经营、会管理、能传播”的高素质茶文化能人为目标,通过系统化、精准化的课程,为壮大茶产业、弘扬地方茶文化提供了坚实的人才支撑。

图为专题班开班式现场
课程内容涵盖产业发展现状、历史文化挖掘、加工工艺与实操、品牌打造与营销、茶道礼仪、茶叶审评、茶旅融合发展等多元专题,采取“集中授课+实践实训”相结合的模式,切实帮助学员提升从生产到经营的综合能力。
培训汇聚了茶学领域的权威专家,国家一级评茶师、省级非遗传承人,以及来自苍梧县茶企、广西农业职业技术大学等单位的资深专家受邀为学员带来前沿知识和宝贵经验。其中,浙江大学茶叶研究所所长王岳飞教授以“科技创新与中国(广西)茶产业发展”为主题,系统梳理了中国茶产业的发展脉络与趋势,深刻阐释了茶文化的当代价值,并解析了茶叶健康成分与科学饮茶知识,还特别分析了广西茶产业在创新驱动下的发展潜力。

图为培训现场

图为专题班结业现场
此次专题班有效构建了“政府引导、高校支撑、企业参与”的协同育人机制,是我校积极响应国家乡村振兴战略、服务地方特色产业发展的重要举措。通过将优质教育资源精准对接产业一线需求,不仅为乡村振兴注入了新动能,也为六堡茶文化的传承与创新搭建了高水平平台,实现了人才培养、产业升级与文化传承的深度融合。
据悉,本次参训学员主要来自贺州、梧州、钦州等地,涵盖茶叶企业负责人、专业合作社骨干、种茶大户等一线从业者,体现了培训广泛的覆盖面和实践导向。该项培训将持续开展三期,旨在为广西乃至全国茶产业的高质量发展持续贡献高校智慧与力量。